Ha igazán könnyed, lágy tésztájú desszertet szeretnél idén húsvétra, akkor ne keress tovább, megtaláltad a tökéletes receptet!
A joghurttól könnyed, légies a tészta állaga, mégis szaftos végeredményt kapunk!
Hozzávalók:
125g Activia Pille Joghurt
100g vaj
150g cukor
1 csipet só
1tk vanília aroma
2 tojás
250g liszt
2tk sütőpor
1ek zsemlemorzsa
Elkészítés:
A vajat a cukorral és a sóval keverjük habosra, majd üssük hozzá egyenként a tojásokat, keverjük el jól, végül pedig az egészet lazítsuk fel a joghurttal és a vanília aromával.
A lisztet szitáljuk rá a masszára, és keverjük el egy kézi habverővel csomómentesre.
A kuglóf formát egy kis vajjal kenjük ki, majd szórjuk bele a zsemlemorzsát. Én szilikonos formát választottam, így egyszerűen ment a kikenés és beszórás.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd a tésztát 35-40 perc alatt süssük készre. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy mindenhol átsült-e rendesen!
A bejegyzést a Danon Activia támogatta.
