Ezt a receptet egy videóban láttam terjengeni a facebookon, és már akkor tudtam, hogy ezt bizony én el fogom készíteni!
Bár, azt nem gondoltam, hogy ilyen hamar, de nem bántam meg!
Legközelebb még teszek bele 40-50dkg sajtot, az biztosan nem ront rajta!
Hozzávalók:
300g Csirkemell
2db tojás
100g majonéz
4 gerezd fokhagyma
100g liszt
Só + Bors
Elkészítés:
A csirkemelleket apró kockákra vágjuk, majd egy tálba tesszük őket. Ráütjük az egész tojásokat, majd a majonézt is hozzáadjuk, elkeverjük őket, sózzuk-borsozzuk.
Végül belenyomjuk a 4 gerezd fokhagymát, és a liszttel csomómentesre keverjük.
Ahogy ez megven a hűtőbe tesszük, hagy érjenek össze az ízek, legalább egy órára, majd az előmelegített grill serpenyőbenkevés olajon aranybarnára sütjük őket.
Fokhagyás-tejfölös mártogatóssal tálaljuk!
A videóban szereplő márványbevonatos serpenyőt a KonyhaShop.hu biztosította számomra.
A recept elkészítése videóban:
